Akar, Dokuz Eylül Üniversitesi Psikolojik Danışmanlık bölümünü  bitirdikten sonra Psikoloji Yüksek Lisansını “Examination of Narcissistic Personalitiy Traits and Emphatic Tendencies of Students of Pcg and Psychology Programme” (PDR ve Psikoloji Öğrencilerinin Empatik ve Narsisistik Kişilik Eğilimleri) teziyle tamamlamıştır. Akar, Gelişim Psikolojisi Doktora programını “Psikolojik Sağlamlık Programının Ergenlerin Psikolojik Sağlamlık Düzeyine Etkisi” teziyle tamamlamıştır. Doktora tezi kapsamında  “Psikolojik Sağlamlık Tutum Beceri Ölçeği’nin Türkçeye uyarlama çalışmasını yapmış, ergenlere dönük çok boyutlu bir psikolojik sağlamlık programı hazırlamış ve programın etkililiğini deneysel olarak test etmiştir. Akar halen bir vakıf üniversitesinin Psikoloji Bölümünde Gelişim Psikolojisi, Aile Danışmanlığı, Uygulamalı Gelişim Psikolojisi, Psikopatoloji, Gözlem ve Görüşme, Yaşam Boyu Gelişimsel Bozukluklar, Psikoterapi Teknikleri dersleri vermekte, psikolojik sağlamlıkla ilgili ulusal ve uluslararası projeler yürütmektedir. Akar ayrıca bireysel ve aile danışmanlığı hizmetleri yürütmektedir. Akar, ” Psikolojik Sağlamlık Akademisi” kurucusu ve Çocuk ve Ergenler için Psikolojik Sağlamlık Programı 101-102’nin hem geliştirici hem eğitmenidir.